Bartłomiej Urjasz
Bartek to dyplomowany menedżer, dla którego optymalizacja i układanie procesów to czysta frajda. W Olejarni działa jak szwajcarski zegarek – precyzyjnie wylicza czas odpoczynku olejów i dba, by bez certyfikatu laboratoryjnego żadne ziarno nie zbliżyło się do prasy. Dla niego kazdy produkt, który wychodzi “spod jego ręki” musi być perfekcyjny.Tę samą centymetrową dokładność przenosi na pasje. Na korcie tenisowym trenuje do znudzenia, żagiel ustawia idealnie pod wiatr, a jego wielkim marzeniem jest trekking w Himalajach pod sam Everest. Jedynym miejscem, gdzie z uśmiechem odpuszcza kontrolę na rzecz totalnego żywiołu, jest domowa codzienność z trójką dzieci i Honoratą. Konkretny, poukładany, z ogromną pasją do tego co robi, a przy tym niesamowicie życiowy gość.
