Pestki słonecznika

Pestki słonecznika to bogate źródło zdrowych nienasyconych kwasów tłuszczowych (około 50%), głównie kwasu linolowego Omega-6. W ich składzie znajdziemy również białko roślinne (około 20%), błonnik, witaminę E (antyoksydant), A, C, D oraz z grupy B. Spośród składników mineralnych w pestkach słonecznika obecne są selen, magnez, żelazo, miedź, wapń cynk i fosfor. Zawarte liczne fitosterole pomagają obniżać poziom „złego” cholesterolu (LDL).

Pestki słonecznika stanowią bogate i niezwykle smaczne źródło aminokwasów oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3 i Omega-6, odpowiadających między innymi za utrzymanie w normie poziomu dobrego i złego cholesterolu. Naturalne nasiona zawierają także mnóstwo witamin, w tym witaminę E, witaminy z grupy B oraz A i D. Jedząc pestki, dostarczasz organizmowi cenne antyoksydanty, wspomagasz prawidłową pracę narządu wzroku, wzmacniasz kości i dbasz o cerę. Smaczne nasiona słonecznika to także źródło ważnych dla zdrowia pierwiastków, takich jak cynk, żelazo, potas i wapń.

Zdrowe tłuszcze, czyli jak działają nasiona słonecznika

Tłuszcze są owiane złą sławą, jednak warto rozróżnić te złe od tych dobrych, które wpływają pozytywnie na stan zdrowia i wspomagają pracę organizmu. Właśnie do tej grupy można zaliczyć pestki słonecznika dostępne w naszym sklepie internetowym. Regularne dostarczanie ciału odpowiedniej ilości tych substancji odżywczych może zmniejszać ryzyko powstawania stanów zapalnych, pomoże w utrzymaniu właściwej gospodarki hormonalnej, a do tego wesprze profilaktykę chorób układu sercowo-naczyniowego.
Zawarte w nasionach słonecznika antyoksydanty skutecznie zmniejszają stres oksydacyjny i wspomagają organizm w walce z wolnymi rodnikami, mogących prowadzić do powstawania chorób. Co więcej, znajdziesz w nich także selen – pierwiastek pomocny w zapobieganiu schorzeniom tarczycy, w tym niedoczynności i nadczynności organu. Z kolei witamina E, której nie brakuje w pestkach, wpływa na kondycję cery, poprawiając jej wygląd i zapobiegając uszkodzeniom powodowanym przez niekorzystne warunki środowiskowe.

Olej słonecznikowy

Świeże nasiona słonecznika służą również do produkcji oleju słonecznikowego dostępnego w naszej Olejarni. Ten rodzaj tłuszczu jest jednym z najchętniej wykorzystywanych produktów przez Polaków. To, co nas wyróżnia od sklepowych odpowiedników, jest brak konserwantów oraz tłoczenie z wysokiej jakości polskich nasion. Co więcej, nie jest on rafinowany i oczyszczony, a tym samym zawiera maksymalną dawkę cennych składników odżywczych. Podobnie jak i nasiona, tak i wyprodukowany z nich olej wykazuje szereg prozdrowotnych właściwości.
Regularne spożywanie oleju z pestek słonecznika dostarcza ciału nienasycone kwasy Omega-6 i Omega-9, witaminę E, lecytynę i beta-karoten. Dzięki temu może być stosowany zarówno w kuchni, jak i łazience. Naturalny kosmetyk doskonale nadaje się do codziennego płukania ust, pozwalającego na usunięcie z jamy ustnej szkodliwych toksyn i bakterii. Dodatkowo wspomaga pracę układu odpornościowego i oddechowego, łagodząc objawy astmy, poprawia krążenie. Należy również zwrócić uwagę na fakt, że olej słonecznikowy zmniejsza bóle głowy, a także chroni skórę przed starzeniem.

Chcesz poznać drogocenne właściwości oleju tłoczonego na zimno z pestek słonecznika? Kliknij w ten link!

Czy nasiona słonecznika wspomagają odchudzanie?

Wielu z nas, decydując się na rozpoczęcie diety odchudzającej, starannie sprawdza etykiety każdego produktu, upewniając się, że ma odpowiednią kaloryczność oraz nie zawiera za dużo węglowodanów i tłuszczów. Pestki słonecznika GAJA dostępne w przystępnej cenie to znakomity dodatek do codziennych posiłków osób, które marzą o zrzuceniu kilku kilogramów. Już garść nasion wystarczy, aby zaspokoić mały głód i dostarczyć energii do działania. Łuskana przekąska dodatkowo reguluje procesy metaboliczne odpowiedzialne za uczucie sytości.

Pestki słonecznika to znakomity dodatek do każdej domowej kuchni. Nasiona idealnie nadają się do spożywania w formie samodzielnej przekąski pomiędzy posiłkami. Wystarczy już garść, aby zaspokoić mały głód. Możesz także wzbogacać nimi różnorodne potrawy, w tym owsianki, musli, ryż na słodko, koktajle warzywne i owocowe oraz wypieki. Muffiny i ciasta z nasionami nabiorą smaku i cennych wartości odżywczych, poprawiających funkcjonowanie całego organizmu. Równie doskonale nadają się jako dodatek do domowego pieczywa. Dostępne w naszej ofercie pestki ze słonecznika to jednak nie tylko dodatek do przekąsek, słodkich dań i wypieków. Z powodzeniem sprawdzają się w roli uzupełnienia sałatek. Możesz posypać ją szczyptą nasion prosto z opakowania lub delikatnie uprażyć na patelni. Tak przyrządzone zapewnią niezapomniany aromat świeżym mieszankom warzyw. Pestki słonecznika nadają się także do zblendowania i przyrządzenia z nich wegańskich pasztetów czy past kanapkowych. Ich cenne wartości odżywcze sprawiają, że warto dodawać je do ulubionych receptur.

Chcesz mieć pewność, że sięgasz po sprawdzony produkt? Wszystkie nasze ziarna i nasiona kupujemy u tego samego rolnika od lat! Żyjemy w czasach, w których stosowanie środków chemicznych do upraw jest powszechne. My starannie wybraliśmy naszych dostawców, mając na uwadze naturalność i ekologiczność. Nie sugerujemy się ceną surowca! Bazujemy na jakości! Z tego względu niejednokrotnie zaopatrujemy się u rolników, którzy oferują nam produkt po wysokich cenach, w zamian gwarantując, zdrowszy produkt i dużo wyższą jakość od konkurencji. Nasze nasiona pakujemy w ekologiczne worki ze struną w dwóch gramaturach. Wybierz opcję dopasowaną do swoich potrzeb i ciesz się ich dobroczynnymi właściwościami.

Zadbaj o siebie z pomocą natury – Olejarnia Gaja to jakość, której możesz zaufać!