Opis
- obniża cholesterol
- zapobiega chorobom serca
- z najlepszych ziarem polskiego rzepaku
- na zimno i do smażenia
- naturalny kosmetyk
Olej rzepakowy tłoczony na zimno, zwany jest „oliwą północy”, ze względu na bardzo zbliżony skład biochemiczny oraz walory smakowe jak oliwa z oliwek. Olej ten jest źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, w skład których wchodzi aż 65% kwasu oleinowego, który stanowi źródło silnych przeciwutleniaczy oraz jest sprzymierzeńcem w walce z chorobami układu sercowo-naczyniowego. Olej rzepakowy charakteryzuje optymalny stosunek zawartych w nim kwasów Omega-6 i Omega-9, który wynosi 2:1. Ponadto, jest bogaty w cenne witaminy rozpuszczalne w tłuszczach: witaminę E, witaminę K oraz Karotenoidy. Dzięki procesowi tłoczenia na zimno, nawet podczas smażenia nie traci swoich właściwości odżywczych, a potrawy nie chłoną dużej ilości tłuszczu, jak to ma miejsce w przypadku olejów rafinowanych.
Właściwości zdrowotne
- zapobiega chorobom serca i miażdżycy
- obniża poziom złego cholesterolu
- reguluje przemianę materii
- chroni przed cukrzycą oraz jej powikłaniami
- pozytywnie wpływa na pracę mózgu, dzięki zawartości kwasu DHA (zalecany w zaburzeniach pamięci oraz chorobie Alzhaimera)
- zawarta w oleju witamina E działa obniża ryzyko choroby przeciwnowotworowej
- poprawia metabolizm kości i naczyń krwionośnych, dzięki obecności witaminy K
- regularne spożywanie nawet niewielkich ilości oleju wspomaga wchłanianie i przyswajanie witamin przez organizm
- poprawia kondycję skóry: spowalnia pojawianie się zmarszczek, redukuje plamy i znamiona oraz blizny po trądziku
Wymienione powyżej właściwości zdrowotne, posiada jedynie olej rzepakowy tłoczony na zimno, nierafinowany i nieoczyszczony.
Zastosowanie
Olej rzepakowy może być stosowany na zimno – do sałatek, jako baza dressingów i sosu winegret, jak również na ciepło – do smażenia potraw.
Wartości odżywcze
Wartość odżywcza w 100g:
wartość energetyczna 3766kJ/900kcal
tłuszcz – 100 g
w tym
kwasy tłuszczowe nasycone – 8 g
kwasy tłuszczowe jednonienasycone – 61 g
kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 31 g
węglowodany – 0 g
w tym cukry – 0 g
białko – 0 g
sól – 0 g
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.